Bleue comme une orange…

Ceci n’est pas une salade. Ceci est un délice.

Cela ne se mange pas. Cela se dévore !

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Je ne sais si c’est déjà le manque de soleil, de ciel bleu, de lumière… Mais j’ai eu une terrible envie de vitamines, de salade, de vert… Une recette et sauce homemade (une tuerie…). Dans la salade bleue comme une orange, on trouve, bien caché sous la mâche, de l’avocat, de la mâche donc, des champignons de Paris coupés en lamelles , du surimi, de l’orange pelée, coupée en lamelle puis en petits triangles, placés tout autour de l’assiette ! Voilà, c’est rapide et sincèrement le mélange avec cette sauce sucrée-salée….Je ne vous dis que ça…. :) The sauce :

bureau93

La Corde Sensible, 1960

Magritte, La corde sensible -1960-

Bonne soirée !

XOXO

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Une réflexion sur “Bleue comme une orange…

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